期权合约是一种赋予买方在特定日期或之前以特定价格买入或卖出标的资产的权利，但没有义务的合约。白糖期权合约是一种以白糖为标的资产的期权合约。2017年白糖期权合约是郑州商品交易所（ZCE）于2017年推出的白糖期权合约，其合约规则对期权合约的交易、行权和结算等方面进行了详细规定。

一、合约详情

1. 标的资产：白糖期货合约（SR）

2. 合约单位：5吨/手

3. 合约月份：1月、3月、5月、7月、9月、11月

4. 交易时间：上午9:00-11:30，下午13:30-15:00

5. 最小变动价位：1元/吨

6. 交易单位：1手

二、期权类型

2017白糖期权合约分为看涨期权和看跌期权两种类型：

1. 看涨期权：赋予买方在到期日或之前以执行价买入标的资产的权利。

2. 看跌期权：赋予买方在到期日或之前以执行价卖出标的资产的权利。

三、行权和结算

1. 行权：期权买方在到期日或之前可以行使期权，即以执行价买入或卖出标的资产。

2. 结算：期权到期后，如果期权买方行权，则期权卖方必须按照执行价与标的资产现价之间的差价向期权买方支付或收取结算款。

3. 交割：如果期权买方行权的是看涨期权，则期权卖方需要向期权买方交割标的资产；如果期权买方行权的是看跌期权，则期权买方需要向期权卖方交割标的资产。

4. 提前终止：期权合约可以在到期日前进行提前终止，即期权买方或期权卖方将期权合约转让给第三方。

四、风险提示

期权交易涉及较高的风险，投资者在参与期权交易前应充分了解期权合约的规则和风险，并根据自身的风险承受能力和投资目标谨慎决策。