商品期货交易是一种高风险的投资活动，并非所有商品期货品种都适合所有投资者。以下列出了一些不适合大多数投资者做交易的商品期货品种：

1. 农产品期货

农产品期货，如玉米、大豆和小麦，价格波动剧烈，受天气、自然灾害和政府政策等因素影响较大。对于没有农业背景或相关专业知识的投资者来说，很难准确预测价格走势，因此不建议进行交易。

2. 能源期货

能源期货，如原油、天然气和煤炭，价格受地缘、经济增长和供应需求等因素影响。这些因素往往难以预测，导致能源期货价格波动剧烈。对于没有相关专业知识或风险承受能力的投资者来说，不适合做交易。

3. 金属期货

金属期货，如铜、铝和金，价格受经济增长、工业需求和全球供应等因素影响。这些因素往往相互关联，导致金属期货价格波动较大。对于没有相关专业知识或风险承受能力的投资者来说，不适合做交易。

4. 贵金属期货

贵金属期货，如黄金和白银，价格受避险情绪、通胀预期和央行政策等因素影响。这些因素往往难以预测，导致贵金属期货价格波动较大。对于没有相关专业知识或风险承受能力的投资者来说，不适合做交易。

5. 畜牧产品期货

畜牧产品期货，如生猪和活牛，价格受供需关系、疾病和屠宰量等因素影响。这些因素往往难以预测，导致畜牧产品期货价格波动较大。对于没有相关专业知识或风险承受能力的投资者来说，不适合做交易。

6. 外汇期货

外汇期货，如美元/欧元和美元/日元，价格受经济增长、利率政策和地缘等因素影响。这些因素往往难以预测，导致外汇期货价格波动较大。对于没有相关专业知识或风险承受能力的投资者来说，不适合做交易。

以上列出的商品期货品种价格波动较大，受多种因素影响，难以准确预测。对于没有相关专业知识或风险承受能力的投资者来说，不适合做交易。建议选择波动较小、流动性较好的商品期货品种，如商品指数期货或股指期货，进行投资。