随着全球气候变化的不断加，碳中和成为了全球关注的热点话题。碳中和是指在生产、贸易、消费等过程中，通过减少二氧化碳排放或增加二氧化碳吸收，达到减少温室气体排放的目的。在国内，随着碳中和的概念逐渐普及，相关企业的股票也成为市场上备受瞩目的热门股票。

首先，与碳中和相关的行业包括可再生能源、新能源汽车、环保等。其中，可再生能源是减少碳排放的主要途径之一。作为可再生能源的代表，风能和太阳能在我国的发展也非常迅速。在风能领域，拥有国内最大风电装机容量的风电股份有限公司（601016）是值得关注的股票之一。在太阳能领域，国内太阳能发电行业龙头企业之一的晶澳太阳能科技股份有限公司（601899）也备受市场关注。

其次，新能源汽车也是减少碳排放的重要途径之一。据国家能源局统计，截至2021年5月，我国新能源汽车保有量已经突破了600万辆。作为新能源汽车领域的龙头企业，比亚迪股份有限公司（002594）以及蔚来汽车（NIO）（NIO）等股票也是市场上备受关注的热门股票之一。

此外，环保行业也是减少碳排放的重要途径之一。环保行业的企业主要从事废水处理、废气处理、垃圾处理等方面的工作。在环保行业中，国内领先的水处理企业之一的博闻科技股份有限公司（603936）以及国内环保设备制造商之一的天奇环境股份有限公司（300362）等股票也备受市场关注。

总之，随着碳中和概念的逐渐普及，与之相关的行业和企业的股票也备受市场关注。投资者可以根据自身的风险偏好和投资目标，选择适合自己的股票进行投资。当然，在投资过程中也需要注意风险控制，提高自身的投资成功率。